Slide background
Slide background
Slide background

GIẢN DỊ VỚI CANH NẤM BÀO NGƯ NẤU SƯỜN

Cuộc sống hiện đại bận rộn đã khiến các bà nội trợ buộc phải rút ngắn thời gian nấu nướng cho bữa cơm gia đình. Bởi vậy, những món ăn đơn giản, dễ làm và tốn không quá nhiều thời gian trong quỹ thời gian nấu nướng luôn là sự ưu tiên hàng đầu. Hiểu được điều này, namorganic  luôn cố gắng đưa ra những công thức nấu ăn, những món ăn nấu nhanh nhưng vẫn bổ dưỡng để các bà nội trợ tham khảo và chọn lựa. Hôm nay, namorganic xin giới thiệu đến các bà các mẹ món canh nấm bào ngư nấu sườn

nam-bao-ngu-nau-suon

Nguyên liệu cần có cho 4 nguời ăn :  khoảng 3-4 lạng sườn non, thêm 300gr nấm bào ngư trắng hoặc nấm bào ngư xám, 1 củ cà rốt cỡ vừa hoặc 2 củ cỡ nhỏ, vài củ hành khô và gia vị.

Cách nấu :

Sườn trần qua với nước sôi rồi đổ bỏ nước trần, rửa lại sườn với nước lạnh cho thật sạch.

Nấm bào ngư cắt đôi hoặc ba tùy kích cỡ. Cà rốt tỉa hoa, thái khoanh dày khoảng 0.5cm rồi rửa sạch.

Cho sườn và hành tím vào đảo chín với mắm ngon, đổ thêm 1 lít nước vào hầm sườn. Lưu ý hầm nhỏ lửa và vớt bọt để có nồi nước dùng trong. Khi sườn chín mềm, cho cà rốt vào nấu chín, nêm gia vị vừa ăn rồi cho vào nồi phần nấm bào ngư đã sơ chế.

Nấu thêm khoảng 2 -3 phút rồi tắt bếp, múc canh thêm rau thơm và rắc tiêu để dậy mùi.


Gửi phản hồi






BÀi viết mới

GIÁ TRỊ & LỢI ÍCH CỦA KĨ THUẬT TRỒNG NẤM RƠM TRÊN ĐÀI BÔNG

kĩ thuật trồng nấm rơm trên đài bông, kĩ thuật trồng nấm rơm, trồng nấm rơm trên đài bông, trồng nấm rơm
Bạn đang là tín đồ của những món ăn chay hay đơn giản chỉ thích...

KĨ THUẬT TRỒNG NẤM RƠM TRÊN MÙN CƯA

canh-trong-nam-rom-tren-mun-cua-1
Nấm rơm là loại nấm rất tốt cho sức khỏe. Cũng như có thể giúp...

CÁC MÓN ĂN TỪ NẤM RƠM

nấm rơm, món ngon từ nấm rơm, món ăn từ nấm rơm, Cháo nấm, Thịt kho nấm rơm
Ngọt ngạo, giòn giòn, thơm thơm là những hương vị đặc trưng và lạ miệng...

Mua giấy chứng nhận VietGap bao nhiêu cũng có

Mua giấy chứng nhận VietGap bao nhiêu cũng có
Không có nhiều sản phẩm được trồng theo tiêu chuẩn VietGap, nhưng nếu doanh nghiệp...

NẤM RƠM OM NƯỚC TƯƠNG

món nấm rơm om nước tương, nấm rơm om nước tương, nấm rơm
Chuẩn bị 200g nấm rơm: rửa sạch, ngâm nước muối loãng và cắt đôi 1/4...

Quảng Cáo:

Ads Banner 1