Slide background
Slide background
Slide background

ĐẬU HŨ XÀO NẤM RƠM – MÓN ĂN THANH TỊNH CHO TÂM HỒN THANH CAO

Không chỉ giầu chất dinh dưỡng mà nấm rơm còn là một loại nấm được dùng như thực phẩm chức năng , sử dụng để chế biến thành thực phẩm chức năng, làm món ăn thuốc trong việc hỗ trợ trị liệu nhiều bệnh tật như các chứng rối loạn chuyển hóa, nội tiết như béo phì, rối loạn lipid máu, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp và đái tháo đường… hôm nay namorganic.net sẽ hướng dẫn các bạn làm một món ăn bổ dưỡng và thanh đạm với nấm rơm và đậu hũ nhé.

dau-hu-xao-nam-rom

Nguyên liệu:

– 3-4 miếng đậu phụ

– 100gr nấm rơm

– 2 quả cà chua chín

– Hành tím, ngò và gia vị

Thực hiện:

Bước 1: Trước tiên,chúng ta rửa sạch nấm rơm, rồi cắt chúng làm đôi.

cach-lam-dau-hu-xao-nam-rom

Ướp nấm với đường, tiêu, hành tím băm nhỏ .

huong-dan-lam-dau-hu-xao-nam-rom

Bước 2: Đậu phụ  cắt khúc hình chữ nhật, đem chiên sơ cho vàng.

dau-hu-xao-nam-rom-mon-ngon

Đợi nguội ta cắt thành hình vuông nhỏ nhỏ.

mon-ngon-tu-nam

Bước 3: Cà chua chúng ta rửa sạch cắt lát mỏng.

mon-ngon-tu-nam-rom

Sau đó xay cho thật nát nếu không có máy say thì băm cho nhuyễn cũng được.

mon-ngon-tu-nam-rom-bo-duong

Bước 4: Phi hành thơm rồi xào  nấm rơm cho chín

thuc-hien-dau-hu-xao-nam-rom

Bước 5: Tiếp tục, chúng ta  bắc chảo dầu, bỏ hành vào phi vàng.

nam-rom

Trút cà chua xay vào, nêm đường và ít nước lọc vào, sau đó đảo đều

che-bien-nam-rom

Bước 6: Hỗn hợp cà chua sôi lên thì chúng ta cho đậu đã chiên vàng cắt miếng vuông vừa ăn vào

cach-lam-mon-ngon-tu-nam-rom-bo-duong

Tiếp tục cho nấm đã chín vào luôn

huong-dan-lam-mon-an-tu-nam-rom

Trộn đều lên là chúng ta dùng được rồi.

nam-rom-1

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

thuc-hien-dau-hu-xao-nam-rom-ngon


Gửi phản hồi






BÀi viết mới

GIÁ TRỊ & LỢI ÍCH CỦA KĨ THUẬT TRỒNG NẤM RƠM TRÊN ĐÀI BÔNG

kĩ thuật trồng nấm rơm trên đài bông, kĩ thuật trồng nấm rơm, trồng nấm rơm trên đài bông, trồng nấm rơm
Bạn đang là tín đồ của những món ăn chay hay đơn giản chỉ thích...

KĨ THUẬT TRỒNG NẤM RƠM TRÊN MÙN CƯA

canh-trong-nam-rom-tren-mun-cua-1
Nấm rơm là loại nấm rất tốt cho sức khỏe. Cũng như có thể giúp...

CÁC MÓN ĂN TỪ NẤM RƠM

nấm rơm, món ngon từ nấm rơm, món ăn từ nấm rơm, Cháo nấm, Thịt kho nấm rơm
Ngọt ngạo, giòn giòn, thơm thơm là những hương vị đặc trưng và lạ miệng...

Mua giấy chứng nhận VietGap bao nhiêu cũng có

Mua giấy chứng nhận VietGap bao nhiêu cũng có
Không có nhiều sản phẩm được trồng theo tiêu chuẩn VietGap, nhưng nếu doanh nghiệp...

NẤM RƠM OM NƯỚC TƯƠNG

món nấm rơm om nước tương, nấm rơm om nước tương, nấm rơm
Chuẩn bị 200g nấm rơm: rửa sạch, ngâm nước muối loãng và cắt đôi 1/4...

Quảng Cáo:

Ads Banner 1